{:de}Kürbis-Hummus{:}{:en}Pumpkin-Hummus{:}
{:de}Was ihr braucht: 1 grosse Konserve Kichererbsen (800g), und etwa 200ml des Aquafaba (das Bohnenwasser) ½ Hokkaido Kürbis 3 EL Tahini (Sesampaste) 1 TL Knoblauchpulver Etwas Kurkuma, Pfeffer und Paprikapulver (je ca. 1 TL) Ich nehme immer eine grosse Konserve,…
{:de}Dattel Karamell{:}{:en}Date Caramel{:}
{:de} 500g Datteln Ca 3-5 dl Wasser Optional: 1 Vanilleschote oder Vanilleessenz Falls ihr keine entsteinten Datteln habt, diese erst einmal entsteinen. Dann die Datteln und das Wasser (und Vanille) in einen Topf geben und aufkochen. Kurz köcheln lassen, bis…
{:de}Krebs{:}{:en}Cancer{:}
{:de} Krebs Nach Herz- Kreislauf-Erkrankungen ist Krebs die zweithäufigste Todesursache in Deutschland aber auch in der Schweiz. In vielen anderen westlichen Staaten sieht die Statistik nicht anders aus. Fast jeder hat wohl jemanden in der Familie oder im nahen Umfeld…
