Kürbis-Hummus
Was ihr braucht: Ich nehme immer eine grosse Konserve, dann hab ich auch meinen Hummus-Vorrat für die Woche aufgefüllt (länger hält der eh nicht bei mir, auch bei der grossen Dose). Den Kürbis inkl. Schale in Stücke schneiden (oder sägen…
Dattel Karamell
Falls ihr keine entsteinten Datteln habt, diese erst einmal entsteinen. Dann die Datteln und das Wasser (und Vanille) in einen Topf geben und aufkochen. Kurz köcheln lassen, bis die Datteln weich sind und langsam anfangen, sich aufzulösen (ca. 5-10 Minuten),…
Krebskontrolle durch Ernährung
Krebswachstum durch Ernährung kontrollieren? Von Käs‘ und Maus Wie soll das denn nun gehen, das Tumorwachstum durch die Ernährung zu kontrollieren oder sogar zurück zu bilden? Einer der ersten, der dazu umfassende Forschungen betrieben und beschrieben hat, ist der Autor…
Schmeckt wie Schokoladenkeksteig!
Für dieses leckere Rezept braucht ihr: Die geschroteten Leinsamen mit der Weizenkleie, dem Kakao, dem Dattelkaramell, Kardamom und den weiteren Gewürzen und etwas Wasser zu einem Brei vermischen. Die Birne schneiden und evtl mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht…
Krebs
Krebs Nach Herz- Kreislauf-Erkrankungen ist Krebs die zweithäufigste Todesursache in Deutschland aber auch in der Schweiz. In vielen anderen westlichen Staaten sieht die Statistik nicht anders aus. Fast jeder hat wohl jemanden in der Familie oder im nahen Umfeld an…
Fleisch ist krebserregend?
Fleisch ist karzinogen? 2015 hat die World Health Organisation (WHO – Weltgesundheitsorganisation) Fleisch offiziell als ein Karzinogen eingestuft. Es steht sogar teilweise auf der gleichen Stufe der krebserregenden Stoffe wie Zigaretten! Es wird dabei ein Unterschied zwischen rotem und verarbeitetem…
