• Frühstück,  Rezepte,  Süsses

    Pancakes

    Zutaten: Zubereitung: Nicht verzweifeln, wenn die ersten 1-2 Pancakes etwas weniger hübsch werden 😉 Fertige Pancakes zu einem Turm aufbauen, mit Früchten, Beeren und etwas Sirup dekorieren und geniessen.

  • Ernährung,  Gesundheit

    Cholesterin – was ist das?

    Cholesterin – was ist das? Wow, Leute, wow. So lange ich mich schon mit Ernährung beschäftige, war ich als Laie schon immer verwirrt über Cholesterin. Bei meinen Nachforschungen zu diesem Blogartikel haben sich zwar einige Fragen geklärt, jedoch neue aufgetan.…

  • Abnehmen,  Ernährung,  Gesundheit

    Makronährstoffe: Eiweiss

    Ernährungsgrundlagen: Makronährstoffe Unsere Nahrungsmittel bestehen aus vielen verschiedenen Stoffen. Gerade in pflanzlichen Lebensmitteln stecken oft tausende unterschiedliche Nährstoffe wie Flavonoide, Antioxidantien oder Vitamine. Im Wesentlichen wird zwischen Makronährstoffen und Mikronährstoffen unterschieden. Makronährstoffe brauchen wir in grossen (macros = gross auf…

  • Rezepte,  Snacks,  Sonstiges

    Abgehackte Finger

    Last minute Halloween Rezept! Was ihr hierfür braucht: Süsskartoffeln im Ofen backen, kochen oder in der Mikrowelle garen (ca. 5min auf 800 Watt im Dampfgarbeutel oder mit nassem Küchenpapier umwickelt), schälen. Cashews in die Enden der Süsskartoffel drücken, mit einem…