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{:de}Frühstückskekse{:}{:en}Breakfast Cookies{:}

{:de}Frühstückskekse (8 Stück)

Zutaten:

  • 1 Banane
  • ungefähr 100g Früchtemüsli (oder 75g Haferflocken + 15-25g Trockenfrüchte nach Wahl), je nachdem, wie gross die Banane ist
  • 1 ½ TL Backkakao
  • Zimt, Kardamom, Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Nelken gemahlen, Muskatnuss, Piment
  • 10g Haselnüsse
  • 10g Pekannüsse

Zubereitung:

  1. Banane mit einer Gabel zerdrücken
  2. Früchtemüsli, Kakao und Gewürze untermischen
  3. Nüsse hacken und auch darunter mischen
  4. Mit einem Löffel 8 Portionen auf ein Backblech geben und etwas flach drücken
  5. Bei 200°C ca. 25min backen (ohne Vorwärmen)

Nährwerte pro Stück:

Kcal 86
Kohlenhydrate 12.1g
Fett 2.8g
Protein 2g

nfd{:}{:en}Breakfast Cookies (8 pieces)

Ingredients:

  • 1 banana
  • about 100g of fruit musli (or 75g oatmeal + 15-25g dried fruits) depending on how big the banana is
  • 1½ Tsp cacao (100% chocolate, NOT cocoa)
  • cinammon, curcuma (or tumeric), ginger, pepper, ground cloves, muscat, allspice
  • 10g hazelnuts
  • 10g pecans

Instructions:

  1. Mash the banana with a fork
  2. Mix in the musli or oatmeal and dried fruits, cacao and spices
  3. Chop the nuts and mix them in
  4. With a spoon make 8 portions and put them on a cookie sheet. Flatten a bit.
  5. Bake on 200°C (400° F) for about 25 minutes (no preheating needed)

per piece:

Kcal 86
Carbohydrates 12.1g
Fat 2.8g
Protein 2g

 

nfd

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