Rezepte

  • Rezepte,  Snacks,  Sonstiges

    Abgehackte Finger

    Last minute Halloween Rezept! Was ihr hierfür braucht: Süsskartoffeln im Ofen backen, kochen oder in der Mikrowelle garen (ca. 5min auf 800 Watt im Dampfgarbeutel oder mit nassem Küchenpapier umwickelt), schälen. Cashews in die Enden der Süsskartoffel drücken, mit einem…

  • Rezepte,  Sonstiges

    Kürbis-Hummus

    Was ihr braucht: Ich nehme immer eine grosse Konserve, dann hab ich auch meinen Hummus-Vorrat für die Woche aufgefüllt (länger hält der eh nicht bei mir, auch bei der grossen Dose). Den Kürbis inkl. Schale in Stücke schneiden (oder sägen…

  • Rezepte,  Saucen,  Süsses

    Dattel Karamell

    Falls ihr keine entsteinten Datteln habt, diese erst einmal entsteinen. Dann die Datteln und das Wasser (und Vanille) in einen Topf geben und aufkochen. Kurz köcheln lassen, bis die Datteln weich sind und langsam anfangen, sich aufzulösen (ca. 5-10 Minuten),…

  • Frühstück,  Rezepte,  Süsses

    Schmeckt wie Schokoladenkeksteig!

    Für dieses leckere Rezept braucht ihr: Die geschroteten Leinsamen mit der Weizenkleie, dem Kakao, dem Dattelkaramell, Kardamom und den weiteren Gewürzen und etwas Wasser zu einem Brei vermischen. Die Birne schneiden und evtl mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht…